Inhalt
- Ausbildungsziel:
- Diese besondere Schule vermittelt das Wissen und Können, das unmittelbar zur Ausübung mittlerer Dienste in der Tourismuswirtschaft und -verwaltung (besonders auch in Reisebüros) befähigt; darüber hinaus wird die Allgemeinbildung vertieft und erweitert.
- Aufnahmebedingungen:
- Hauptschüler, die in Deutsch, Englisch oder Mathematik in der III. Leistungsgruppe eingestuft sind, müssen in dem betreffenden Gegenstand eine Aufnahmeprüfung ablegen. Das Jahreszeugnis muss positiv sein.
- AHS-Schüler - positives Zeugnis der 4. oder einer höheren Klasse (ausgenommen Latein, Geometrisches Zeichnen und schulautonome Pflichtgegenstände).
- besondere Servier- und Kochkleidung ist erforderlich
- Dauer/Unterbringung:
- 3 Jahre, jeweils vom 4. Montag im September bis Ende Juni (siehe Termine)
- 5-Tage Woche (Unterricht von Montag bis Freitag)
- Unterbringung im Internat des OÖ Studentenwerkes Bad Leonfelden möglich
- Praktikum:
- jeweils 8 Wochen Ferialpraktikum nach der 1. Klasse (Beherbergungs-/Verpflegungsbetrieben) und nach der 2. Klasse (in anderen Tourismusbetrieben/Verwaltungen; evtl. auch im Ausland)
- Abschluss mit Abschlussprüfung:
- schriftlich, mündlich, am Ende der 3. Klasse
- Berufstitel:
- Tourismuskauffrau bzw. Tourismuskaufmann / Verleihung durch die Wirtschaftskammer
- Seminare: ITT (Informationstechnologie für Tourismus), Reisebüro, Sport, Kochen, Servieren, Rechnungswesen, Betriebsorganisation
- Schwerpunkte der Ausbildung:
- Allgemeinbildung: Deutsch, Englisch, Italienisch, Geschichte, Geografie, Politische Bildung und Recht
- Fachtheorie: Tourismus und Marketing, Touristisches Projektmanagement, Reisebüro, Betriebs- und Volkswirtschaft; Arbeit in den Übungsfirmen "Baletour Hotel" und "Baletour Reisen", Officemanagement sowie Rechnungswesen (Buchhaltung, Kostenrechnung), Computer-Training
- Restaurant-/Beherbergungswesen: Küchenführung, Servieren (in der 2. Klasse als schulautonome Pflichtgegenstände)